Il nostro panettone artigianale
Il nostro panettone nasce da un lungo studio sul lievito madre ed una ricerca attenta delle Materie Prime. Ci comporta circa 48h di lavoro e tre impasti di lavorazione, fatto artigianalmente una ad una,è privo di conservanti e coloranti ed e’110 % naturale. Mettiamo una scadenza di 45 gg ma può essere tranquillamente consumata oltre i 90gg. Una delle eccellenze nel nostro panificio ma soprattutto un eccellenza del “Made in Italy”.
Riconosciuto dalla FIPGC come:
Miglior Panettone d'Italia
Anno 2023
Panettone al caffè
Panettone al caffè
sentore di caffè arabica arricchito con prezioso cioccolato Fondente BIO
Crostate Artigianali con Marmellata selezionata Amarena
Crostate Artigianali con Marmellata selezionata Amarena (800g)
Panettone tradizionale
Panettone tradizionale
arancio semi candito 100% naturale, uvetta sei corone con nuovo bochuet aromatico di olii essenziali e un blend di vaniglia Tahiti e Madagascar
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Panificio, Pasticceria, Pizzeria
Nasciamo nel 1997 ma siamo panificatori da tre generazioni. Da un piccolo e modesto forno,lo abbiamo trasformato in un Panificio Moderno: oltre ai pani che sforniamo ogni giorno, dal mais e spezie, Lievitazione Naturali, Segale, 9 Cereali, i pani del nostro territorio Lariano e Artena cotti a legna e molti altri...
Miglior
Panettone
D'Italia